Groene Friet

Frittenwerk

Frittenwerk Aachen

Een patatje, frietje of patatfriet maar dan wel even anders, verrassend anders zelfs: Frittenwerk, we bestelden een patatje met een assortiment van schijfjes radijs, champignonsaus met stukjes champignon en fetakaas, opgediend in een milieuvriendelijk bakje van karton en een houten vork. Waarbij ook de eetgelegenheid inspirerend aansprak, groen, industrieel en transparant tegelijk. Een stalen constructie en interieur met ijzer, steen, hout en glas, zie bijvoorbeeld de tafels, de stoelen en de vloer. En als decorstuk aan de muur een ‘schilderij’ van echt mos. ‘Alleen aanraken met de ogen, niet met de handen’ staat er bij. Al met al, de ‘groene friet’ smaakte heerlijk en het was er goed toeven.

Frittenwerk Aachen

Geef een reactie

Sluit Menu