Origo 3000 spiritus kooktoestel

Origo 300 spiritusbrander met Omnia wonderpan, in te zetten als oven. Daarmee is er geen gas aan boord en kan er gebruikt gemaakt worden van op veel plaatsen te verkrijgen spiritis of ethanol. Met behulp van de Omnia pan is het mogelijk om broodjes (af) te bakken. Maar in een gewone pan zijn daar ook wel mogelijkheden voor.

Er zijn zeiljachten met een halfcardanisch opgehangen kooktoestel. Ook een Origo 3000 zoals hieronder kan worden voorzien van zo’n ophangsysteem waarbij het pannenrek en de branders op zijn minst bij het onder helling zeilen min of meer horizontaal blijft. Is wat voor te zegen, zeker wanneer het een kooktoestel in combinatie met een oven betreft waarin brood kan worden gebakken. Maar aan boord van zeeschepen groter dan het gemiddelde zeiljacht, daar tref je geen cardanische voorzieningen aan in de kombuis, maar staat alles zeevast of kan wat los staat zeevast worden opgeborgen. Pannen kunnen vastgezet worden met pannenklemmen op het fornuis, dat ook weer voorzien is van een permanent pannenrek om de zaak op zijn plaats te houden mocht het schip onverhoeds een slinger maken. Op ons bescheiden jachtje maken we gebruik van pannenklemmen. Verder staat het kooktoestel vast gemonteerd op het werkblad in de kombuis. Zeevast.

Origo 3000 kooktoestel met pannenklemmen om de pannen bij een beweeglijk schip op de plaats te houden.
Sluit Menu